Carpaccio de Peras al Oporto con Salsa Cremosa de Queso de Cabra y un toque de Azul
S/ 150.00
Láminas muy finas de peras marinadas al oporto con vainilla y canela, acompañadas de una salsa cremosa de queso de cabra, trocitos de gorgonzola, pecanas, tostadas y pistachios.
Presentación: 60 cortes
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